TRABAJO en ITALIA: un chaqueño revela cómo consigue puestos con alojamiento y comida y ahorra 1.000 EUROS mensuales

En Italia, los trabajos con alojamiento y comida se conocen como “vitto e alloggio”. Estos puestos son principalmente buscados por jóvenes para conocer hermosos lugares turísticos mientras trabajan por temporada y ahorran miles de euros. Un chaqueño nos cuenta cuáles son sus claves y cómo llegó a ahorrar más de 2 mil euros mensuales junto a su novia.

Una opción que permite ahorrar mucho

El personal de temporada en lugares turísticos de Italia tiene una alta demanda. Se trata de un tipo de empleos que requieren una dedicación intensa y muchas veces la paga no lo compensa. Pero hay un tipo específico de puestos en los que el empresario ofrece también el alojamiento y la comida incluida, debido a que son, generalmente, empleos que requieren una presencia de muchas horas al día. 

Esta modalidad, que puede ser muy exigente, tiene la ventaja de permitir el ahorro de casi la totalidad de los ingresos y es muy buscada por los más jóvenes. Agostina, Rocío, Benjamín, Fermín y Adrián, son cinco argentinos que accedieron a contarnos sus experiencias con este tipo de empleos en Italia, los llamados “vitto e alloggio” (puestos con alojamiento y comida incluido).

En este artículo, el último de la serie de entrevistas sobre este tipo de puestos, hablamos con Fermín, un joven argentino que hizo sus primeras experiencias laborales como interno en el norte de Italia, y actualmente trabaja junto a su novia en Suiza. 

Si estás buscando empleo en Europa, no dejes de ver nuestra sección de trabajos, donde tenemos artículos que pueden serte útil. También te recomendamos leer nuestro informe “Vitto e alloggio: cómo son los trabajos con alojamiento y comida en Italia y cómo postular”. 

El trabajo de Fermín

Fermín Peirano (36) es Ingeniero Civil. Nació en Resistencia, Chaco, pero siempre quiso vivir en Europa. Así fue como llegó junto a su novia a Torino. Al llegar, Fermín ya tenía ciudadanía, pero su novia tenía que hacer el trámite del reconocimiento. Estuvieron unos meses viviendo de sus ahorros hasta que la economía los empezó a apretar. 

“Salí a buscar empleo en Torino, pero la cosa estaba bastante difícil”, explica el joven, que encontró finalmente una oportunidad de empleo en un hotel de montaña, en la localidad de Pragelatto, al oeste de Torino, cerca del límite con Francia.

Fermín destaca que la posibilidad de ahorrar que brindan estos puestos, pero al hablar de las desventajas dice que la convivencia puede ser “un poco complicada”. “En uno de los trabajos me tocó convivir con cinco argentinos en una habitación, y estuvo todo bien. Pero conozco personas que debieron convivir con otras de otra nacionalidad, con otra cultura, y no fueron buenas experiencias”.

También indica que estos trabajos, al no tener que alquilar, es posible dejarlos en el momento en que uno quiera y viajar más, para conocer lugares.

Ahorrando con el «vitto e alloggio»

La tarea del joven chaqueño era la de mantenimiento y limpieza (housekeeping). trabajaba seis días a la semana y tenía un día libre en el que volvía a Torino donde estaba su novia para compartir tiempo con ella. 

“A veces nos quedábamos en casa porque este tipo de trabajos son bastante desgastantes y no nos daba tantas ganas de salir y recorrer”. 

En promedio, Fermín calcula que ahorraba unos mil euros al mes, tanto en este trabajo como en otros que obtuvo después en el norte de la península, en Cerdeña y en donde trabaja actualmente, en Suiza.

Consejos para encontrar estos empleos

Para encontrar los trabajos, Fermín suele buscar el destino donde le gustaría trabajar en Google Maps, luego busca los hoteles de la zona y los contacta con su currículum vitae para consultar si necesitan trabajadores. La búsqueda es masiva, pero a Fermín y su novia les da resultados. “La última vez enviamos unos 80 mails, nos respondieron unos seis y terminamos definiéndonos por uno”, recuerda.

Fermín recomienda que quienes tengan pasaporte y ciudadanía italiana busquen trabajo en Suiza, donde los sueldos son mejores y el trato de los patrones también. “Aquí el costo de vida es más caro, pero también los salarios son más altos y se ahorra más. Además el trato es mucho mejor”. El joven resalta que en Italia es muy común que no se paguen las horas extras, y dice que, sobre todo en el sur, los hombres son muy machistas. 

“A quienes no tengan ciudadanía, pero sí permiso de residencia, les recomiendo que vayan al norte, donde el trato es un poco mejor que en el sur”, afirma. También indica que los idiomas son una buena herramienta para acceder a estos empleos, fundamentalmente el Italiano y el Inglés. “Otro idioma útil es el alemán. En Suiza, si sabés alemán conseguís trabajo donde quieras y donde sea”, agrega.

Pero para Fermín, en este tipo de trabajos, lo central es la predisposición. “No hace falta tanto conocimiento sino más que todo mucha predisposición. Hay que estar dispuesto a decir que sí, a trabajar, a hacer horas extras. No es un trabajo para el resto de la vida porque es muy cansador, pero de dos a cuatro años, es una gran oportunidad para ahorrar dinero”, recomienda..

Su fórmula es sencilla, cuenta: “Siempre hacer todo con una sonrisa hacia los compañeros, hacia los jefes, pero sobre todo hacia los clientes. Que los clientes se vayan con el recuerdo de que hubo una persona que los atendió bien, que se puso en su lugar cuando tuvieron un problema”.